Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
2021
Hotel/Gastronomie/Tourismus
Größenklasse C
1 Auszeichnung
Innovation schafft man nicht allein, man schafft sie nur im Team.“
Rolf Seelige-Steinhoff, Geschäftsführer
Neue Konzepte statt alter Zöpfe
Seetel führt 16 Hotels, Residenzen und Villen auf Usedom sowie ein Hotel auf Mallorca. Die Häuser reichen vom komfortablen Dreisterne-Familienresort bis zum Fünfsterne-Luxushotel und bieten exklusive Wellnessoasen und gastronomische Vielfalt.
Hotels gibt es viele in Deutschland. Ein Kinderhotel jedoch, direkt auf der Ostseeinsel Usedom, ist Neuland. Die Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG hat diese Innovation initiiert. Bei ihr ist man überzeugt davon: Das Gastgewerbe lebt von neuen Konzepten, interessantem Storytelling und permanenter Veränderung. Die Gäste und die Mitarbeiter sollen nicht nur zufrieden sein, sondern begeistert. Und das gelingt diesem Hotellier. Er überzeugt bei TOP 100 mit seinen Innovationserfolgen und seinem exzellenten Innovationsklima.
Eltern dürfen mitgebracht werden – so könnte man das Konzept des Kinderresorts Usedom beschreiben, das in Sachen Umweltpädagogik und Nachhaltigkeit Maßstäbe setzt. Entwickelt wurde die Idee, in deren Realisierung rund 20 Mio. € investiert werden, in Kooperation mit Prof. Michael Succow, einem engagierten Naturschützer und Träger des alternativen Nobelpreises. Auf einem sieben Hektar großen komplett autofreien Areal wird Kinderbetreuung und kindgerechte Umweltbildung ebenso geboten wie Kinderwellness. Zudem lockt die Kleinen eine Indoor- und Outdoor-Wasserwelt sowie ein Natur- und Baumlehrpfad.
Immer etwas Neues
Neue Konzepte statt alter Zöpfe: Dieser Grundgedanke liegt auch weiteren Innovationen des Hotelbetreibers zugrunde. Gemeinsam mit externen Beratern erstellte man 2014 einen Masterplan für die Zeit bis 2024. Der beinhaltet, dass bis dahin alle 16 Häuser der Gruppe restauriert, erweitert oder umgebaut werden. „Wir müssen den Gästen immer etwas Neues bieten, damit keine Langeweile aufkommt. Ein neues oder neu gestaltetes Hotel, das bedeutet immer auch ein neues Storytelling“, erläutert der Geschäftsführer Rolf Seelige-Steinhoff, in dessen Hotelgruppe 2021 acht Häuser umgebaut wurden. Das Investitionsvolumen dafür lag bei knapp 30 Mio. €.
Die Krise als Chance
Von der Coronakrise ist die Hotelgruppe stark betroffen – hat aber sofort reagiert und aktiv an der Erarbeitung des Hygienekonzepts für das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern mitgearbeitet. Dem Engagement von Rolf Seelige-Steinhoff ist es zu verdanken, dass im September 2020 das Usedomer Musikfestival stattfinden konnte, natürlich unter Einhaltung aller Schutzvorschriften. „Die Krise als Chance nutzen, innovativ sein, neue Wege gehen, das ist unsere Inspiration. Und das hilft auch im Marketing – nicht nur uns, sondern der gesamten Insel Usedom“, sagt der Geschäftsführer. Alte Zöpfe braucht hier niemand, stattdessen weht an der Ostsee viel frischer Wind.
Rolf Seelige-Steinhoff | Geschäftsführer
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Warum Innovation bei Seetel keine One-Man-Show ist, sondern einem engagierten Team entspringt, erklärt Rolf Seelige-Steinhoff.
Wie schaffen Sie es, Ihre Mitarbeiter zum Mitdenken zu motivieren und für Innovationen zu begeistern?
Anfangs ist mir dies schwergefallen, denn ich habe zu viel angeordnet. Mit der Zeit habe ich gelernt, dass es sehr wichtig ist, dass Mitarbeiter sich selbst einbringen und sich entfalten können. Es bringt nichts, wenn man ihnen Ideen einfach aufoktroyiert. Wenn die Mitarbeiter sich selbst etwas erarbeiten, wenn sie ihre eigenen Ideen verwirklichen, dann ist das ihr Baby und dann sind sie auch mit Engagement dabei. Wir haben inzwischen ein tolles Team, das immer wieder Ideen dazu einbringt, wohin wir gehen können – kurzfristig, mittelfristig und auch langfristig!
Wie kann ich mir das praktisch vorstellen?
Ein schönes Beispiel ist unsere Kaffeerösterei, die eine Partnerschaft mit einer Kaffeeplantage in Nicaragua hat. Am Anfang wollten wir uns hierfür Experten von außen holen. Dann kamen zwei unserer Servicekräfte und sagten, dass sie sich immer schon für Kaffee interessierten und die Kaffeerösterei gerne selbst betreiben würden. Also haben diese beiden Kräfte eine Barista-Schulung absolviert und sind nun Feuer und Flamme für ihre neue Tätigkeit. Meine Erfahrung ist: Wenn Gäste und Mitarbeiter sich in einem Hotel wohlfühlen, dann ist der wirtschaftliche Erfolg ein zwangsläufiges Nebenprodukt.
Welche Perspektiven bieten Sie Ihren Mitarbeitern ganz generell?
Wir haben 2019 einen Förderkreis ins Leben gerufen, um die Mitarbeiterbindung nochmals zu erhöhen. Niemand macht sein Leben lang gern immer nur das Gleiche. Die Mitarbeiter wollen und müssen sich weiterentwickeln, und dafür müssen sie weiter geschult werden. Deshalb machen wir regelmäßig Weiterbildungen und Mitarbeiterschulungen, nicht nur für die Azubis. Wir haben vor eineinhalb Jahren eine eigene Akademie aufgebaut und fördern die Teilnahme an berufsbegleitenden Fernstudiengängen. Davon profitiert auch unsere Innovationskraft: Wenn Führungskräfte sich weiterbilden und sich weiterentwickeln, bringen sie uns auch immer wieder neuen Input.
